Über uns
Die Geschichte ~ La Storia
Ein gelernter Bäcker Koch aus Catanzaro verliess 1979 Kalabrien um in der Schweiz sein Glück zu suchen, sein Name Franco Iezzi... Als erstes arbeitete er in Restaurant Elefant in Wittikon als Koch. Danach sammelte er an verschiedenen Orten Erfahrungen im Service. 1986 lernte er seine jetzige Frau Nadia kennen die er 1988 heiratete. Schon bald träumten sie den gemeinsamen Traum vom eigenen Restaurant.